“黑龙江一家9口疑食物中毒7人死亡”

今天，编辑发现黑龙江省家族9名疑似食物中毒7人死亡在网络上备受瞩目的热度非常高。 在这样发烧的情况下，很多伙伴应该还不知道具体发生了什么吧。 那么，现在编辑在网上稍微收集了一下黑龙江省家族9名疑似食物中毒7人死亡的相关内容。 得知黑龙江省家族9名疑似食物中毒7人死亡的同伴们可以往下看。 (以下复印件是互联网非小编写的。 如有侵害，请联系站长删除)

记者从鸡西市委推进部获悉，10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王先生及其亲属9人在家中聚餐，期间将自制酸辣汤(类似玉米水发酵制成的粗面主食)一起食用 调查显示，这种酸汤食材在冰箱里冷冻了一年，疑似引起食物中毒。

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(/h ) )经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，未检出氰化物(剧毒类)、有机磷类()农药类)、呋喃唑酮类)、毒鼠强)、鼠药类)等有毒物质，排除了人为用药的可能性。 医院检查结果表明，食物中的黄曲霉毒素严重超标，初步判断为黄曲霉毒素中毒。 目前，7名患者经救治无效死亡，2人仍在救治中。

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食物中毒的原因是什么？

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、化学性食物中毒

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食品在生产、储存、烹饪过程中可能会被化学物质污染，增加食物毒性。 因为生活中最常见的化学食物中毒，是不小心让农药、洗涤剂或煤油直接侵入食物，一定要让食物远离化学制品。

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2、细菌性的食物中毒

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食物受到细菌的污染，如果食物没有妥善保管，大量的细菌就会生长繁殖，使食物产生毒素。 大部分食物中毒都是细菌性食物中毒引起的，所以做好饮食卫生就可以了。

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3、感染性的食物中毒

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感染性食物中毒由活细菌引起，细菌在食物中大量生长繁殖，这些细菌细胞中含有大量剧毒物质，引起食物中毒。 毒素发生时并不是在细菌细胞中释放，如果食用被细菌污染的食物，这些细菌会沉积在消化道中，大量细菌死亡后会释放出来，刺激胃肠毒素，引起中毒的症状。

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4、有毒植物性食物中毒

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有毒植物性中毒的主要原因是吃了一点有毒植物，发病率和死亡率很高，是生活中常见的木薯中毒。 有些植物本身没有危害，但在保存中会产生有毒物质。 例如，发芽的土豆和红薯等中含有很多黄秋葵。

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5、有毒动物性食物中毒

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只吃了一点有毒动物和有毒脏器就引起食物中毒，发病率和死亡率很高。 例如豚草非常好吃，但内脏有剧毒，大量食用可能会引起中毒。 猪肉脖子不干净的同时甲状腺没有清除会中毒。

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食物中毒的分类优势是什么？ / h// h// h// h /

1、微生物性食物中毒

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(/h/) )1)细菌性食物中毒，优势:中毒的发生主要通过被细菌污染的食品。 以胃肠症状为主，多伴发热，其潜伏期较化学物大。

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(2)2)真菌毒素和真菌食品中毒，优势:中毒的发生即使采用主要通过受真菌污染的食品的常规烹饪方法加热，也不能破坏食物中的真菌毒素； 无传染性和免疫性、真菌毒素，通常为小分子化学物，对机体不产生抗体的真菌繁殖和毒素的产生需要一定的温度和湿度。 因为这种中毒大多具有季节性和地域性。

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2、化学性食物中毒。 好处:发病与进食时间、进食量有关； 发病快，潜伏期短，多为数分钟至数小时； 经常有群体性，患者有相同临床表现的中毒程度严重，病程长，发病率和死亡率高季节性和地域性都不明显，中毒食物无特异性残留的食品、呕吐物、血和尿等样本中可检出化学毒物； 误食有毒化学物质或食用被有毒化学物质污染的食物； 临床表现因毒性物质而异，通常不伴发热。 3引起食物中毒的危险因素是什么？

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吃什么食物会中毒呢

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(/h ) )很多食物吃了之后身体会不舒服。 另外，多种食物组合起来会引起食物中毒，严重的话还有生命危险。 建议了解食物的特征，观察几个事项，以免对身体造成危险。 那么，吃什么食物会中毒呢？

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牛肉和糖不能一起吃。 会导致患者的腹部膨胀。 另外，牛肉和姜一起吃的话火毒会很严重。 鸡蛋和糖精一起吃会中毒，鸡肉和菊花也不能一起吃。 炖鸡时，要注意不要乱放东西，以免身体不适。 红薯长斑点了不能吃。 是感染了黑斑菌的东西，吃了容易中毒。

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(/h ) )绿色土豆发芽后，绿色皮中的黄秋葵成分会变高，食用后会引起中毒。 很多食物单独吃不会中毒，但一起吃会让肚子不舒服，肠胃不适应，严重的话会有危险。 吃东西要慎重，不舒服就要早点去医院。

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现在很多人为了方便，都会吃一些点心、加工过的食物。 这些食物不卫生，可能含有很多添加物，可能会对身体造成影响。 腐败的食物、生虫的食物、病死的动物都不能吃。 请选择新鲜健康的食材食用，吃的时候也要清洗干净。

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/ h// h /食物中毒的症状

(/h ) )食物中毒的症状其实和急性肠胃炎相似，大多数向上吐下泻，肠胃不适，体温上升，头晕。 但是，更严重的患者有可能昏迷或呼吸衰竭，也有可能死亡。 食物中毒的症状由病原菌决定。 也就是说，出现什么样的症状取决于患者吃了什么。 具体地说，是

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(1)1)细菌性食物中毒的症状，细菌性食物中毒具体分为沙门氏菌中毒、肉毒中毒、葡萄球菌肠毒素中毒、副溶血弧菌中毒等，细菌性中毒主要寄生在人们食用的食物中较多活跃的细菌。

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细菌性中毒的另一个重要优点是季节影响明显，特别是春季和夏季炎热，细菌繁殖率高，肉蛋乳和海鲜制品最容易繁殖细菌。

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细菌性食物中毒的症状是向人吐腹泻、肠胃疼痛、体温上升，但这些症状很快就会到来。 如果有毒物的话，排除在体外基本上就可以了，但细菌性食物中毒中肉毒中毒最严重，如果不治疗患者，有可能死亡。

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(2)2)化学食物中毒、化学食物中毒是指农药残留引起的中毒、水银等有毒化学元素引起的中毒等化学物质引起的中毒。

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与细菌性食物中毒相比，化学性食物中毒不受季节影响，但比细菌性食物中毒严重，化学性食物中毒的患者也可能出现腹泻、全身疼痛、脉搏减弱，最后死于呼吸衰竭。

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